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万能生活小常识 家居必备

发布日期:2015-08-18

 生活中我常常因为一些小问题困扰:衣服的领口怎样才能洗得干干净净呢?如何煎鱼才能不粘锅?旧的照片如何才能变新?这些问题都是生活中的一些琐碎事情,下面就给大家支招,告诉大家一些万能的生活小常识吧!


    1、洗衣服领口:在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。2、使牙刷耐用:把新买来的牙刷,浸在热盐水里半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。

 

2、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时,断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后,即使受到较大的外力碰擦,粘和处也不会断裂。

 

3、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类:可用渣掉汁的柠檬皮,以一碗温水浸泡,放置45小时,就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。

 

4、煎鱼不沾锅:将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。2、省油炸馒头:先准备好一碗凉水,馒头切片,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入锅里炸,这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。

 

5、鉴别罐头食品的好坏:制造罐头经过蒸煮,罐内食品中的水变成蒸汽,封罐冷却后蒸汽又凝结成水,罐内空气变稀薄,外面的大气就将罐头顶部压瘪一些,所以,好罐头的顶部不是平的,而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体,顶端就会凸出来。

 

6、旧照片变新:照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。

 

7、眼镜防雾:天冷时眼镜片遇热容易发雾气,使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面,然后抹匀拭亮。用此法,即使到浴室里洗澡,镜片也不会有雾气。

 

8、西瓜皮的妙用

1)削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。

2)将去皮切成的小块或小条的瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳,而且能消署利尿。

3)把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌23小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。

4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。

 

 

9、啤酒的妙用

1)用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳.

2)啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。

3)和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。

4)将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

5)制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。

6)将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸12小时,能取掉鸡的膻味。

 

10、食盐的妙用

1)想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。

2)用盐水洗冻疮可止痒。

3)早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。

4)将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。

6)洗澡时,水里放点盐,可治疗皮肤病。

7)用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。

8)煮破了壳的鸡蛋时,水里放点盐,蛋白就不会流出来了。

9)将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。

10)为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。

11)在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。

12)用盐可以擦掉铜器上的黑点。

 

11、淘米水的妙用

1)用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。

2)沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。

3)用淘米水洗手,可用滋润皮肤作用。

4)用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。

5)将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。

6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。

7)用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。

8)用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。

9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后,容易擦干净。

10)淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。

11)用淘米水擦洗后的油漆家具,比较明亮。

12)用淘米水擦拭新漆器,45次后,能除去臭味。

 

12、桔子皮的妙用

1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。

2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,23周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。

5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮。

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